Inizia in queste settimane il periodo di crescita dei funghi e si ripropongono, di conseguenza, i problemi legati alla raccolta e al consumo non corretti. Raccogliere i funghi, infatti, può nascondere delle insidie, poiché non tutte le specie sono commestibili e, anzi, alcune sono tossiche o…
Inizia la stagione dei funghi, attenzione a quelli tossici: l’Ausl mette a disposizione i suoi esperti
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