La piada dell’azdora bellariese fa rivivere i ricordi d’infanzia, è lei la regina di San Martino

In un noto film d’animazione di alcuni anni fa, Ratatouille, quando il severo e temuto critico gastronomico assaggia il piatto servito dal protagonista, accade qualcosa di imprevisto: il sapore di quella pietanza lo catapulta, con i ricordi, indietro nel tempo, quando era bambino e quel piatto lo…