Gli Chef della Romagna dalla costa all’entroterra per rappresentare e far conoscere il pesce dell’Adriatico

Ritorna per il secondo anno consecutivo “Dalla Testa alla Coda” l’evento promosso e organizzato da Ecopesce che, il 2 ottobre presso la Cantina Enio Ottaviani a San Clemente, chiama ai fornelli gli Chef della Romagna dalla costa all’entroterra, per rappresentare e far conoscere il pesce…