Colomba: origini e curiosità sul dolce tipico delle festività Pasquali

Non sarà forse amata tanto quanto le uova di cioccolato, ma la Colomba di Pasqua è sicuramente un dolce che non può mancare sulle nostre tavole. Soffice, liscia o farcita, e sempre decorata con mandorle croccanti, comunque la si scelga è buona; ma quali sono le origini della ricetta? Mentre è…