Quando la pizza diventa una tecnica d’eccellenza, pizzaiolo riminese protagonista a PizzaUp

Sono Davide D’albero di “L’angolo di Napoli” (Reggio Emilia), Marco Farabegoli di “Neo artigiani del gusto” (Gambettola), Tiziano Muraro di “Pizzeria Mister X” (Rolo ) e Massimiliano Cenci di “Prima o Poi” (Rimini) i professionisti dell’Emilia Romagna che hanno preso parte alla diciottesima…