Chef riminese super ospite di MasterChef: “Ci hanno cercato loro. Un grande onore, non ce lo aspettavamo”

Che la sua tecnica di frollatura del pesce non sarebbe rimasta entro i ristretti confini romagnoli lo si era già intuito. Ciò nonostante, Jacopo Ticchi – chef del ristorante Da Lucio, inserito da Cook tra i migliori talenti under 35 italiani – non si sarebbe mai aspettato la chiamata arrivata dal…