A cena con il macellaio, chiusa la bottega il titolare per una sera si trasforma in chef

Metti un macellaio in cucina, un ristorante che fa della tradizione romagnola la sua filosofia e la concomitanza del Wein tour. Dal connubio nasce una cena da leccarsi i baffi, anche per chi non li ha. L’idea è venuta alla trattoria I Mangiari di Cattolica che ha deciso di coinvolgere…